VALENTINSTAGSmenü 14.02.2022
Lachs Tatar mit Mango Avocado Salat und Soja Creme
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Erbsen-Minz Süppchen mit Speck Croûton
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Tranchen vom rosa gebratenen Kalbsrücken
mit Kartoffel-Sellerie Püree Karotte Frühlingslauch
und Bärlauch Pesto
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Schoko Mousse Törtchen
Maracuja Sorbet und Vanille Schaum
4-Gang Menü 55 € pro Person
ODER VEGETARISCH
Gebackene Ziegenkäse -arte auf Linsensalat
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Erbsen-Minz Süppchen
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Lila Gnocchi mit Blattspinat gelber Tomate
Pinienkernen und Mascarpone
Schoko Mousse Törtchen Maracuja Sorbet
und Vanille Schaum
4-Gang Menü 45 € pro Person