VORSPEISEN
Spitzkohl - Suppe ( vegan ) 6,90
Koriander I Kokosmilch I Champignon
Pfifferling - Suppe 7,50
Croutons I Salbeicrunch I Schnittlauch
kleiner bunter Pflücksalat 6,90
Essig & Öl | Mandel - Röstdressing | Balsamico
Bruschetta 8,90
lauwarmer Pfifferlingsalat I Pinienkerne I Parmesan
Tartar vom Rind ( 100gr. roh ) 16,50
frittierte Kapern | Speckcrunch | Kartoffelbrot
karamelisierter Ziegenkäse 14,90
geschmorter Romanasalat I Passionsfrucht I Wallnuß
KIDS (bis 12 Jahre)
Pasta Tomatensauce 7,00
Fisch oder Hähnchen Nuggets 7,00
Kartoffelstampf I Ketchup
kleines Schnitzel vom Kalb 9,50
Kartoffelstampf oder Spätzle
HauptspeiseN
Gebackener Blumenkohl (vegan) 18,50
Cashewcreme I marinierter Spinatsalat I Cranberries
Homemade Gnocchi Duo 18,90
Pfifferlinge I Tomatenfond I Manchego I Pinienkerne I Limette I Kräuteröl
Wolfsbarschfilet 25,90
Mie Nudeln I Sojasud I Gemüse I Erdnüsse I Pak Choi
Maispoulardenbrust 25,90
Pfifferlingsrisotto I Brokkoli I Blaubeeren I Jus
Zwiebelrostbraten 25,50
Spätzle I Schmorzwiebel I Bratensauce
Geschmortes Ochsenbäckchen 27,90
Kartoffelpüree I Speckbohnen |Röstzwiebeln
Original Wiener Schnitzel vom Kalb 26,50
Kartoffel-Gurken-Salat I Preiselbeeren I Zitrone
Rumpsteak 200g 22,50
Rumpsteak 300g 29,50
Rinderfilet 200g 26,90
schwarze Knoblauch Mayonnaise 1,90
Kräuterbutter 1,90
Portweinschalotten 2,90
Bratensauce 2,90
Kartoffel-Parmesan-Soufflé 3,90
Röstzwiebel Kartoffelpüree 3,90
Speckbohnen 3,90
Steakhousepommes 3,90
Kartoffelgratin 3,90
REGIONALE SNACKS VOM WOCHENMARKT
hausgemachtes Brot mit 3erlei im Glas 7,90
Schmalz I Aioli I Salz-Butter
kleiner Kellerteller 11,50
Rohschinken I Salami I Oliven I Pickles
kleine Käseauswahl 11,50
Salzgebäck I Marmelade I
Saisonales Obst
Ratsplatte für Zwei 24,50
von ällem ebbes (von allem etwas)
DESSERTS
Kaffee Creme Brulee 8,90
Passionsfrucht Sorbet I Hippe
Mascarponecreme 8,90
Haferkeks I Pflaumenkompott
Schokokuchen (frisch aus dem Ofen) 9,90
Flüssiger Kern | Limetten Quark Eis
Ratskeller Dessertvariation für 2 Personen 17,90
Hausgemachte Sorbets je 2,50
Schoko | Mango | Passionsfrucht I Quark
Ab 12.04.2024 gibt es zusätzlich unsere Spargelkarte