5 Gang-Silvestermenü

31.12.2019 von 18 - 23 Uhr
nur mit Reservierung

Klare Tomatenconsommé
 
Seezungenröllchen und Gamba
Citrusschaum I Möhren-Ingwerpüree
oder
Steinpilz-Soufflé (vegetarisch)


Rosé-Champagnersorbet mit Kristallbeeren
 
Kalbsfilet
Morchelrahm I grüner Spargel I Trüffelrisotto
vegetarisch ohne Kalbsfilet
 
Dessertvariation 

75 EURO